Un nuevo espacio de encuentro entre la gastronomía y la ciencia en Argentina, iniciado en diciembre del año 2004

¨Además de estar motivados por el conocimiento de las bases físicas, químicas y sensoriales de los fenómenos gastronómicos; estamos especialmente interesados en colaborar en la construcción de un lenguaje que acerque a la ciencia y a la gastronomía en beneficio de ambas ¨

¡¡MUCHAS GRACIAS A TODOS POR PARTICIPAR !!

 Ya comenzó la ASOCIACION e inscripción en las actividades del 2008. Si estás interesado en las actividades, completá la ENCUESTA HORARIOS Y DIAS

 

NUEVO !! ACTIVIDADES Y  NOVEDADES EN NUESTRO BLOG:

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Fotos y videos del Año 2007